Dans cette rubrique, retrouvez tous nos articles culinaires
C’est l’une des viandes les plus consommées en France : le poulet. Facile à cuisiner, la volaille a su trouver sa place au sein des foyers français. La chair blanche se cuisine très simplement : cuisson à la poêle, cuisson au four, cuisson à la vapeur… Elle est...
Le café, l'infusion bien-aimée qui nous soutient tout au long de la journée, peut être apprécié de différentes manières. Mais si vous recherchez un café de la plus haute qualité, vous devez vous...
En transformant une eau plate en eau pétillante en quelques secondes, nous contribuons à la protection de l'environnement. C'est pourquoi nous avons passé des dizaines d'heures pour vous aider à trouver les meilleures machines à eau...
Lorsque vous êtes amateur du café, au point de vous sentir mal à l'aise un matin si vous n'en consommez pas, vous êtes alors obligé de vous procurer une bonne cafetière. Du coup, la machine à café à filtre...
Pleins feux sur la dégustation du vin rouge, ce breuvage obtenu grâce à la fermentation du raisin en présence de sa pellicule. Car en matière d’œnologie, on sait que le contenant a autant d’importance que le contenu...
L’aiguiseur de couteau est un matériel qui permet de rendre une lame la plus tranchante possible. Il doit donc être adapté aux différents usages, qu’il va servir. Un bon aiguiseur de couteau doit rendre la lame tranchante au...
La râpe de cuisine est cet ustensile métallique qui sert à râper des aliments plus ou moins durs ou mous. Dotée de plusieurs fonctionnalités, elle est indispensable pour tout cuisinier qui veut parfaire ces préparations....
Pour certains ; le rêve d'une vie réside dans l'acquisition ou dans la reprise d'un restaurant. Il peut signifier une nouvelle expérience ; un nouveau défi ; un nouveau départ, mais engendre dans tous les cas de...
Vous avez prévu d'offrir un repas à vos convives ? Il n'est pas facile de choisir un vin qui accompagnera le plat. Afin de faire le bon choix, il faut avoir certaines astuces. Découvrez dans cet article quel vin choisir pour accompagner un repas....
En matière de gastronomie, il est important de souligner qu'il existe une diversité considérable de mets. Ainsi, si certains peuvent être consommés en entrée, d'autres le sont beaucoup plus en guise de plats de...