Dans cette rubrique, retrouvez tous nos articles culinaires
Lors d'événements privés, le buffet à plusieurs avantages. En cuisine, une verrine désigne une préparation culinaire servie dans un petit contenant en verre, en plastique ou en porcelaine, généralement de forme...
Il est unanimement admis que la table et tout ce qui s’y rapporte occupent une place centrale dans la culture française. Pour preuve, le repas gastronomique à la Française fait partie du patrimoine immatériel de l’humanité depuis 2010. Mariage, anniversaire, fêtes en...
Le carvi, cette épice méconnue mais au goût si particulier, se marie désormais avec les cocktails pour donner naissance à des boissons aux saveurs uniques. Et si vous pensiez que l'association du carvi et des cocktails était improbable, attendez de découvrir ces...
Capable de décliner toutes les sortes de sauce, la fondue est appréciée de tous. Pour faire une réalisation impeccable, vous devez avoir un bon appareil à fondue comme les marques Tefal et Lagrange. Il s'agit d'un appareil qui dispose d'une cuve souvent appelée...
Tout le monde a connu des moments où l'envie de gâteau se fait sentir et où vous n'êtes pas préparé. Laissez ce gâteau ou cake au yaourt humide vous servir de solution. Ce gâteau pourrait être dégusté à n'importe quel moment de la journée, que ce soit en dessert, au...
C’est l’une des viandes les plus consommées en France : le poulet. Facile à cuisiner, la volaille a su trouver sa place au sein des foyers français. La chair blanche se cuisine très simplement : cuisson à la poêle, cuisson au four, cuisson à la vapeur… Elle est...
Le café, l'infusion bien-aimée qui nous soutient tout au long de la journée, peut être apprécié de différentes manières. Mais si vous recherchez un café de la plus haute qualité, vous devez vous tourner vers un torréfacteur artisanal. Les amateurs de café du monde...
La cuisine est un lieu de vie important où l'on passe beaucoup de temps. En famille, entre amis, seul ; pour cuisiner ; pour discuter ou pour déguster, il s'agit d'une pièce conviviale que l'on se doit de rendre agréable, au...
Cela n'est un secret pour personne, ici pas de chauvinisme mal placé, les vins de Bordeaux sont considérés comme les vins les plus prestigieux au monde. En effet, quoi que l'on puisse en dire, les vins du vignoble bordelais ont fait le tour du...
Vous avez prévu d'offrir un repas à vos convives ? Il n'est pas facile de choisir un vin qui accompagnera le plat. Afin de faire le bon choix, il faut avoir certaines astuces. Découvrez dans cet article quel vin choisir pour accompagner un repas....